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【隔音室装修价格】装修公司装修费用

作者:梦兮      发布时间:2021-08-20      浏览量:13520
?带领因为投资小、操作简单、收益高的优势,奶茶店让越来越多的创业者选择开奶茶店。但是,很多茶店老板没有做好后期的成本控制和利润核算,导致茶店最终输赢不明确。。今天小编就



带领

因为投资小、操作简单、收益高的优势,奶茶店让越来越多的创业者选择开奶茶店。

但是,很多茶店老板没有做好后期的成本控制和利润核算,导致茶店最终输赢不明确。。

今天小编就和大家分享一下开奶茶店的成本和奶茶店的一些常见利润计算公式的详细讲解。了解清楚后,这对后面的操作有帮助。

青灿君最近和老朋友聊起了他们配偶的辉煌创业历程,这里用笔名跟大家分享一下:

2017年是刘英夫妇的丰收年。他们的小奶茶店在全国有20家连锁店。他们之所以能取得这样的成绩,除了其独特的经营管理外,还与其合理的成本控制和利润计算分不开。

开店之前,刘英的老公在一家小公司做会计,自然就承担起了店里大大小小账户的管理工作。。刘英本人热情开朗,经常看到她在店里忙碌。小两口的配合很默契。

他们使用了两个分类帐。正常情况下,家里的买菜、孩子上学、水电等费用都记在一个账上,店家另外记账。

他们每两个月或半年进行一次统计,这样不仅店铺的盈亏一目了然,而且很容易及时发现哪些费用超出预算,找到改进的原因。

每年年初或年末,刘英和妻子都会根据今年要实现的目标,包括要实现的设备,共同商讨制定合理控制成本和分配盈利资金的计划。更换,服务人员的引进技术或培训费,以及家庭一些大的开支计划。

这样大方向就变成了小目标,有利于统筹规划,合理运作,大大提高效率,同时也可以清晰的看到自己的进步。

刘英夫妇五彩斑斓地经营着这家小奶茶店。客户络绎不绝,逐渐迎来事业巅峰。

其实夫妻开店风险还是很高的。夫妻从双重收入捆绑成单一收入。这就需要夫妻之间的默契配合,相得益彰,走出创业初期的低谷。

开店所需的资金和计算成本是经营者需要面对的重要问题。开店资金通常可分为注册资本、饮料店租金、水电费和合同加工手续费等。。

执照、室内装修、设计、维护、收银机、空调等办公设备、印刷名片、传单、目录、广告等所需费用。

店内桌椅柜的采购费用,饮料加工设备容器的采购费用,招聘人员所需的工资,业务相关费用,还贷、借款、利息等费用。

每个运营商心中都必须有一个账号。一些经营者认为他们只是一家夫妻店,只要能入不敷出,存点小钱,就不需要存那么多账单。

这种情况在小饮料店很常见。饮料卖了,是赚了还是亏了,赚了多少,他们都不知道。

所以一定要做好成本控制和利润计算,这样才能把店铺管理得一清二楚。

开奶茶店的主要投资成本由以下几个方面组成,如图:

下面详细介绍开奶茶店的主要投资成本结构:

开奶茶店的费用一:店铺租金

在中等城市,10-15平米的奶茶店月租金在3000-5000元左右,所以奶茶店的年租金是3.60,000-60,000元。

开奶茶店的成本2:店铺装修

现在精装修的价格在1000-3000元/平方米左右,而如今奶茶店的投资成本在面积上,大部分是10-15平方米,所以奶茶店的装修一般需要10000 -50,000。

开奶茶店的费用三:水电费

据小编采访,奶茶店的总水电费大概在每年1000元到10000元不等。

开奶茶店的成本4:设备成本和材料

这些都是开奶茶店必备的。对于选择加盟品牌奶茶店的店主来说,店面的用料、原料、供应都由总部负责,而自制品牌则需要自己比较和选择设备和原料。

开奶茶店的成本五:店员成本。

装修完成时所有原材料都到位。此时人员招聘基本到位,可以进行产品调试和操作培训。因此,店员的成本也是奶茶店老板需要考虑的成本之一。

开奶茶店的成本6:营运资金

除了固有成本和可变成本,经营奶茶店,每个奶茶店老板还应该准备好应急的营运资金。这个费用一般是30000元。

开奶茶店费用7:加盟费

如果你是特许茶品牌,你也需要特许费,如果你是自己的品牌,你可以省下这个费用。

除了上面提到的开店成本,我们再来看看一杯奶茶的成本:

一杯奶茶的费用详解:

1。杯子:每个 8 美分到 2 美分。

2。成品黑珍珠以包装形式出售,一杯平均售价约40美分。

3。炼乳(奶精和非乳制奶精),平均每杯约 1 美分。

4。其他,如糖浆、果糖等。,成本基本可以忽略不计。

示例:一杯泡茶的成本计算

1公斤一袋珍珠粉圆的进货价为8元,可以调配制作20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中珍珠粉圆的成本为0.4元。

一袋600克红茶18元,可冲泡24000毫升红茶。如果计算每杯珍珠奶茶需要240毫升红茶水,每杯成本仅为0.18元。

一袋奶精22公斤,进货价390元。1公斤奶精大约是17.7元,可以冲调100杯奶茶。如此计算,每杯奶茶的奶精成本约为0.18元。

加起来,一杯奶茶的成本是0.76元,不到1元。但是一杯奶茶的价格至少要5元,7-8元的价格很正常。而且如果要添加的成分由客户支付,成本价格更低。

所以基本上开奶茶店,除了开店主要的投资成本,一杯奶茶的成本还是赚的。

茶叶店常用的25个计算公式,请查收!

常用公式

1。店铺容量=座位数×餐食数×规划期天数

含义:存储接收容量

2。员工人数=(期初人数+期末人数)/2

含义:计划期间的人员数量

3。季节性指数=月(季)完成数/年度完成数×100%

含义:季节性经营程度

4。座位利用率=店内就餐人数/座位数×100%

含义:反映日均座位周转次数

5。门店上座率=规划期内接待人数/同期餐厅容量×100%

含义:反映每次接收容量的利用程度

6。人均消费=销售收入/接待次数

含义:客人消费水平

7。门店计划收入=接待次数×人均食品消费+饮料收入+服务费

含义:反映店铺经营水平

8。日均营业额=计划期内销售收入/工作日数

含义:反映每日业务量的大小

9。日均座位销售量=计划期内销售收入/(餐厅座位数×营业天数)

含义:店铺席位的日常业务水平

10。月度分解指数=年度计划数×季节指数

含义:反映月度计划水平

11。门店毛利率=(营业收入-原材料成本)/营业收入×100%

含义:反映价格水平

12。门店成本率=原材料成本金额/营业收入×100%

含义:反映店铺成本水平

13。偏好度=某款饮品的销售次数/购买次数×100%

含义:不同饮料的销售程度

14。店铺销售额占比=店铺销售额/各店铺总销售额×100%

含义:店铺经营程度

15。销售利润率=销售利润金额/销售收入×100%

含义:反映销售利润的高低

16。流通费用=各项费用金额

含义:反映店铺成本的大小

17。费用率=计划期内流动费用金额/营业收入×100%

含义:门店流通成本水平

18。利润额=营业收入-成本-费用-营业税

含义:反映营业利润的大小=营业收入×(1-成本率-费用率-营业税率)

19。利润率=计划期内利润/营业收入×100%

含义:店铺利润水平

19。员工接送人数=就座客人人数/店内员工人数(酒吧)

含义:员工的劳动程度

20。员工劳动效率=计划期收入(外汇收入、利润)/平均员工人数

含义:员工贡献

21。员工出勤率=出勤工时/固定工时×100%

含义:工作时间的利用程度

22。总工资=平均工资×员工人数

含义:人员成本的大小

23。计划期内库存=期初库存+当期库存-当期出库

含义:反映库存水平

24。平均库存=(期初库存+期末库存)/2

含义:每月库存规模

25。期初库存=预计年销售额/资金周转次数×0.5×(1+月销售额/月平均销售额)

卖高利润的奶茶已经是家喻户晓的事情了。开店初期价格不算太贵的奶茶,6-8个月基本可以回本,开始盈利。

以上为大家介绍了25个常用的计算公式。接下来小编给大家举个例子,如何计算奶茶店的利润。?

以轻食国际某客户的奶茶店为例。一杯奶茶的平均利润可以接近70%,成本更高的果茶和奶盖茶的利润也在60%左右。他们的店在沃尔玛楼下,麦当劳旁边。奶茶只针对中端消费定价;

人均购买价格按25元计算。如果按每天平均接待的客户数计算为100人,那么每天的营业额为2500元。奶茶店的招待订单数量远不止100个,所以这2500个是保守的最低数量;

以月租8000元计算,一天的租金为266元; 每天的水电消耗在70元左右; 员工工资按4000元计算,日均工资154元左右(这里只是一个员工的成本计算);

按照这个值计算,日营业额-租金-公用事业-员工工资=收入; 得到的数据是2500-266-70-154=2010元; 一个月30天,基本可以保证有27天正常营业,那么一个月基本收入54270元;

一杯奶茶的利润率接近70%,至少60%。剔除材料成本,1个月净利润仍为32562元;

最少一年可以保证开店10个月,那么一年净利润约325620元,约32W。

这里的计算是以每天100杯的订单量计算的。通常生意好的奶茶店能卖几百杯,差不多200杯;

所以,在实际日常运营中,一家奶茶店的正常收入在30W左右,也就是说月均利润在3W左右。

由此可见,开奶茶店的利润还是很高的。想创业的朋友可以试一试。!

轻食国际总结

茶叶店成本的组成部分很多,因为有可变因素,计算起来相当复杂。

只有了解了每个成本的组成和含义,才能在实际操作中控制成本,并做到心中有数。

懂得算账,才能做精明的茶老板。希望今天给大家的清单能更好的帮助各位老板开店赚钱。!

开店没那么简单。只有先了解再行动,才能走得更稳、更好。!